Illustrated Atlas of the Kitchen of Convents and Monasteries

Este atlas ilustrado es una guía culinaria y un recetario de las más afamadas recetas de los más importantes monasterios y conventos españoles. Nos lleva de viaje por España y recoge la más genuina tradición gastronómica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria. ¿Quién no quiere un rico dulce de convento?

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