Es un queso muy suave y cremoso, con una acidez muy ligera, y el toque ahumado y dulce del pimentón de la Vera. Lo elabora la maestra quesera con la leche de las cabras de la propia quesería, que pastan en en pleno corazón de un Parque Nacional: la Reserva de la Biosfera de Monfragüe. Un queso hecho con mimo con un sabor y textura deliciosos. ¡Tienes que probarlo!
Es un queso muy suave y cremoso, con una acidez muy ligera, y el toque ahumado y dulce del pimentón de la Vera. Lo elabora la maestra quesera con la leche de las cabras de la propia quesería, que pastan en en pleno corazón de un Parque Nacional: la Reserva de la Biosfera de Monfragüe. Un queso hecho con mimo con un sabor y textura deliciosos. ¡Tienes que probarlo!