Queso Afinado Sierra La Solana

Queso 100% artesano con corteza natural y comestible. Elaborado con leche de oveja. Conlleva una maduración de 45 días, es un queso muy sabroso en boca y se recomienda tomar su corteza ya que intensifica aún más su sabor. Para conservarlo conviene protegerlo dentro de su envoltorio original o envuelto en un trapo ligeramente humedecido si queremos afinar el queso durante más tiempo y que conserve sus propiedades.

Peso neto: 300 g

Ingredientes: queso de leche cruda de oveja manchega, cuajo natural de cordero, sal y lisozima.
Alérgenos: lácteos y huevo.

Información nutricional por 100 g:

• Valor energético: 1.157,8 kJ / 227,2 kcal 
• Grasas: 22 g
• De las cuales saturadas: 13,67 g
• Proteínas: 19,94 g
• Hidratos de carbono: 0,36 g 
• De los cuales azúcares: 0,36 g
• Fibra alimentaria: 0,00 g
• Sodio: 398 g
• Calcio: 554 mg