Este queso artesano está riquísimo, con un sabor intenso y algo afrutado. Es un manchego gran reserva que se elabora con leche cruda de oveja manchega y se deja madurar 12 meses. Su corteza cepillada está tratada con aceite de oliva virgen extra.

Está entre los quesos de oveja españoles más premiados y ha sido nombrado el mejor queso de oveja del mundo. ¿Hace falta decir más?

• Peso: 265 g aprox
• Ingredientes: Leche cruda de oveja. cuajo y sal.

Información nutricional por 100 g: 

• Valor energético: 1602 kj / 383 kcal
• Grasas: 32g
• De las cuales saturadas: 25,6g
•  Hidratos de carbono: < 0,5g
• De los cuales azúcares: < 0,5g
• Proteinas: 25g
• Sal: 1,6g

Conservar en un lugar fresco y seco.