Tapas Españolas Tradicionales / A Lifetime of Tapas
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PRODUCCIÓN LOCAL: Hecho en España
ARTESANAL: Tradición y saber hacer
DE PROXIMIDAD: Menos CO₂ - más red
Las tapas es algo más que un tipo de comida, es nuestra manera de socializar, de charlar mientras se picotea con amigos. El tiempo se para delante de la barra de un bar con unas bravas o un buen pincho de tortilla.
Las tapas forman parte de una tradición, de nuestra cultura. Este libro recoge esa tradición y esa cultura y propone recetas españolas que nos han acompañado toda la vida.
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