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Paella

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La paella es uno de los grandes iconos de nuestra gastronomía. En este libro, Omar Allibhoy comparte las técnicas, ingredientes y secretos esenciales para preparar arroces perfectos en casa.

Con más de 50 recetas, desde la paella tradicional hasta propuestas de carne, marisco y verduras, es una guía práctica para disfrutar de uno de los platos más queridos de la cocina española.

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