Cocina Tradicional Vasca
Cocina Tradicional Vasca

Cocina Tradicional Vasca

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Y es que en el País Vasco se come que no veas. Tienen un secreto en sus fogones que durante generaciones a criado a los mejores cocineros de España y del mundo entero. Con este libro podrás aprender alguno de los trucos de la cocina vizcaína como cazuelitas de anchoas con berza, bacalao a la vizcaína o chuletas de ternera a la guipuzcoana, sin olvidar una buena cuajada. Vivan las cazuelas vascas, o más bien ¡aupa!

  • Nº de páginas: 192
  • Encuadernación: Cartulina plastificada mate
  • Editorial: Rustika
  • Lengua: Castellano 
  • Medidas: 15 x 19 cm
  • ISBN: 9788415401810

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