Bacalao Asado a la Brasa con Ajo en Aceite de Oliva
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Nuestro consejo es que aprovisiones bien la despensa de este bacalao asado a la brasa con ajo y conservado en aceite de oliva de Finca la Barca, porque vas a querer repetir. El sabor del bacalao es suave, con matices ahumados del cocinado a la brasa y un toque de ajo y aceite. Perfecto para una ensalada o para acompañas unas verduras asadas, aunque está tan rico que con una simple tosta de pan para acompañar ya basta.