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Atún Claro en Aceite de Oliva

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El atún claro es la conservación más consumida en nuestro país. Pescado en alta mar y seleccionado seleccionado, la etiqueta del modo tradicional con la máxima limpieza y la entereza del pescado. Su carne rojiza es muy apreciada por la particular finura y delicadeza. Ya mar por la tonalidad clara como por la textura aterciopelada.

Olasagasti es una empresa familiar con larga trayectoria en el sector de conservas de pescado, ubicada junto al puerto pesquero de Ondárroa. Desde finales del siglo XIX, la empresa se dedica por tradición familiar a la elaboración de semiconservas y conservas de pescado siguiendo desde entonces los métodos artesanales.

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