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Escamas de Pimentón Ahumado Dulce

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El pimentón es uno de nuestros orgullos culinarios, porque es la especia que España difundió por el mundo. Está muy presente en nuestra gastronomía, en los sabores de nuestra infancia y en ese olor de guiso tradicional tan reconfortante siempre.

Pero todo se moderniza, y en Finca La Barca nos ofrecen una versión renovada del pimentón dulce: los pimientos secos ahumados son triturados en pequeñas escamas para darle un nuevo toque de sabor a tu cocina. Una forma nueva y gourmet de darle más sabor a pizzas, pasta, carnes, pescados. ¿Lo probamos?

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