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Lechera de Servir

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Nunca nadie se pone de acuerdo, por eso es mejor tener dos lecheras, una con leche caliente y otra con leche fría. Y al que le guste templada que mezcle las dos. No hay mejor material que conserve el frío y el calor que el peltre. Peltre es el nombre que se le daba a los objetos de acero esmaltado vitrificado que se fabricaban tradicionalmente en el País Vasco y que podíamos encontrar en toda cocina española de los años 60.

No dejemos en el olvido estos cacharros que en tantos buenos ratos nos acompañaron durante toda la vida.