Queso Sierra La Solana Trufado

El queso trufado de Sierra La Solana no debería faltar en tu aperitivo. Está elaborado en un proceso completamente artesanal con trufa natural negra (Tuber Melanosporum) y leche cruda de ovejas manchegas, dejándolo madurar un mínimo de 3 meses. La trufa y la leche de oveja maridan a la perfección. Te recomendamos comerlo con su corteza, ya que es natural e intensifica su sabor. Los amantes de la trufa van a quedar encantados.

Peso: 250 g

Ingredientes: leche cruda de oveja, extracto de cuajo de cordero, trufa negra (tuber melanosporum), sal y lisozima (derivado del huevo.)
Información nutricional por 100 g:

Valor energético: 1.602 kJ / 383 kcal
Grasas: 30,40 g
De las cuales saturadas: 18,90 g
Hidratos de carbono: 0,50 g
De los cuales azúcares: 0,50 g
Proteínas: 27,56 g
Fibra alimentaria: 0,00 g
Sodio: 550 g
Calcio: 765 mg