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Pimentón Picante La Dalia

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Si buscas añadir intensidad y calidez a tus platos, prueba el pimentón picante de La Dalia. ¿Sabes cómo elaboran su pimentón? Los pimientos son cuidadosamente recolectados a mano para garantizar su máxima calidad. Después de la cosecha, se someten a un secado lento durante 15 días, utilizando fuegos de madera de roble y encina que les aportan su inconfundible sabor ahumado. Finalmente, los pimientos secos se muelen en molinos de piedra tradicionales, produciendo un polvo fino de intenso color rojo que destaca por su pureza.

La Dalia, fundada en 1913, es una de las marcas más antiguas y prestigiosas en la producción de este condimento. El pimentón de La Dalia es un producto emblemático de la región de La Vera, en Extremadura, España, reconocido por su calidad y sabor distintivo.