Mermelada de Tomate
Elaborada con tomates de de temporada del huerto del Lola. Está hecha con 70g de tomate por 100g de mermelada. Se elabora de julio a septiembre con tomates rojos y aromáticos del huerto, donde se plantan entre marzo y abril.
Nuestra mermelada de tomate te sorprenderá por su sabor a tomate dulce. Es de textura ligera con algún trocito de tomate. Va muy bien con los quesos, con pescado azul fresco y en conserva, con carne mechada y en hamburguesa, puedes darle además un toque a tu ensalada o extenderla en tu tostada.
Esta mermelada se elabora en la pequeña fábrica de Lola en la sierra de Cádiz, en Arcos de la Frontera. La técnica es casera y la producción es pequeña y selecta. Se considera de especial importancia preservar el carácter artesanal y tradicional en la elaboración, por lo que se excluye expresamente en el proceso la utilización de cualquier maquinaria industrial y los elementos propios de producción a gran escala. El producto no lleva ningún tipo de aditivos, colorantes, ni conservantes químicos. ¡Natural, natural!
- Medidas: 150 g
- Ingredientes: tomate de temporada y azúcar.
Información nutricional por 100 g:
- Valor energético: 256 kcal - 1.077 kj
- Hidratos de carbono: 61 g
- De los cuales azúcares 58 g
- Fibra alimentaria: 2,65 g
- Proteínas: 1,31 g
- Sal: 0,59 g
- Grasas: <0,1 g
* Recuerda:
Azúcares no es el azúcar añadido. Es el total de este más el azúcar de la fruta. El peso de la fruta es la pulpa, o sea, la fruta pelada y limpia, tal como te la comerías.
