Elaborado exclusivamente con leche cruda de ovejas manchegas y mediante un proceso totalmente artesanal. Es un queso rotundo, contundente y potente, a la vez armonioso. ¡No podrás dejar de comerlo! 

La presentación puede variar.

Peso: 250 g

Ref. PT-000357

Maduración mínima de 7 meses

Ingredientes: leche de oveja, extracto de cuajo de cordero, sal y lisozima (derivado huevo).
Alérgenos: leche y huevo.

Información nutricional por 100 g:

• Valor energético: 1.954 kJ / 467 kcal
• Grasas: 35,98 g
• De las cuales saturadas: 18,70 g
• Hidratos de carbono: 0,51 g 
• De los cuales azúcares: 0,51 g
• Proteínas: 36,49 g
• Fibra alimentaria: 0,00 g
• Sodio: 600 mg
• Calcio: 848 mg