La Casa Española | el blog de Real Fabrica — desayunos

Oda al desayuno de toda la vida

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Y ya está aquí septiembre, con su vuelta a la rutina, a los atascos y a los corre-corre y los últimos días de calorcito. Nosotros también lo estamos llevando regular, no se crean, así que aquí va un consejo que solemos poner en práctica y funciona: vuelve a disfrutar del desayuno como debe ser, despacito y con calma.


Levántate 15 minuntos más temprano y aprovecha para estirar las piernas por la...

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Masterclass para hacer tus propios quesos con Vir de Sweet & Sour

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A Virginia seguro, seguro que ya la conocéis. Virginia es, antes que nada, una tía encantadora que ha conseguido hacer de uno de sus hobbies y pasiones una parte importante de su vida. Es obvio que siendo vasca, Virginia disfruta tanto del buen comer como del arte de cocinar y es algo que transmite en sus posts, lo que hace que la considere una de las bloggers gastronómicas con más talento y mejor...

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Los mantecados más antiguos (y buenos) de Estepa: La Colchona

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A lo largo del año nos suelen mandar dulces de diversos rincones de España para que los probemos, y si nos gustan, pues los vamos incluyendo en la tienda. Este momento de "las pruebas" se ha convertido en todo un ritual en la oficina, y solemos hacerlo juntas los viernes por la tarde, a la hora del té (vais entendiéndome cuando repito tanto lo de que tengo el mejor trabajo del mundo, verdad?)

Os...

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Revista Ethic - Pasión por lo local

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Cuando terminé la carrera hice una entrevista en Conde Nast para un puesto en Vogue pero no tuve suerte. Yo era una pipiola y el puesto no era para mi, y luego con el tiempo me alegré inmenso del rumbo profesional que tomé pero siempre me quedó la espinita de trabajar en una revista.

Hoy día, ese "momento revista mensual" tan personal, en el sofá y con un par de horas por delantea de no hacer nada...

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