Ventresca del Cantábrico

Ventresca de bonito Premium del País Vasco en aceite de oliva
Envoltorio de regalo disponible
9,90 €

IVA incluido

Disponibilidad: En existencia

Condiciones de compra

Descripción

Detalles

E bonito el más apreciado de todos los túnidos. Su excelente sabor, el particular color rosa claro y el bajo contenido de sustancias grasas de su tierna carne, convierten al bonito en un alimento único.

Se pesca durante su paso por nuestra costa, el Mar Cantábrico, en el periodo de junio a noviembre. La inmediata elaboración en fresco por parte del personal experto y el enlatado a mano mantienen y exaltan sus características organolépticas.

Olasagasti es una empresa familiar con larga trayectoria en el sector de conservas de pescado, ubicada junto al puerto pesquero de Ondárroa. Desde finales del siglo XIX la empresa se dedica por tradición familiar a la elaboración de semiconservas y conservas de pescado siguiendo desde entonces los métodos artesanales.

Actualmente Matteo Orlando dirige la actividad y representa la cuarta generación de la familia al frente del negocio.

Peso neto: 120 gr.
Peso escurrido: 85 gr.
Conservación: temperatura ambiente.
Tamaño de la caja: 11 x 6,5 x 3 cm
Ref.: 95550

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