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El Gran Libro de la Cocina Tradicional

El gran recetario de nuestra gastronomía de la mano del cocinero de TVE, Sergio Fernández
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Descripción

Detalles

Las 500 mejores recetas de toda la vida del cocinero de TVE Sergio Fernández. Más de 500 platos tradicionales de la cocina española recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, arroces, legumbres, pescados, carnes, postres…todos los productos y alimentos están representados en este libro. Recetas de platos sencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.

Autor: Sergio Fernández
Editorial: Espasa
Lengua: Castellano
Nº de páginas: 560
Dimensiones: 23,5 x 17 x 4 cm
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788467046359
Ref.: 99485

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